drmohamed.ru

Груша крепит или слабит

Груша крепит или слабит стул

Все мы знаем, что некоторые продукты способны специфическим образом влиять на наше пищеварение. Что-то не стоит есть при запоре, а что-то наоборот используют в качестве естественного слабительного. Но действие не всех продуктов можно определить однозначно. Груша – один из «спорных» фруктов.

На просторах интернета до сих пор можно встретить споры о том, груша слабит или крепит. Одни уверенны в том, что груша крепит, другие утверждают обратное. Так кому верить?

Оказывается, однозначного ответа нет. Фрукт может производить и тот, и тот эффект, зависит это от того, в каком виде его употреблять.

Груша для пищеварения

Даже у здорового человека может случиться запор. Явление неприятное, но справиться с ним возможно. Для этого обычно принимают соответствующие слабительные средства. Не менее неприятным является расстройство пищеварения. Здесь задача обратная – крепить стул.

Причины у обоих недугов часто кроются в заболеваниях желудочно-кишечного тракта. С такими болезнями следует обязательно обратиться к врачу для назначения соответствующего лечения. Проблема может быть связана с плохим питанием или сидячим образом жизни.

При таком раскладе стоит как можно скорее устранить негативные факторы, а в качестве экстренной и безвредной помощи – скушать продукт, который имеет закрепляющий или слабительный эффект. Таким продуктом является груша.

Чем хорош фрукт

Фрукт содержит очень много клетчатки, что делает его невероятно полезным. Употребление груши в свежем виде дает слабительный эффект. Это происходит из-за раздражающего действия клетчатки на стенки кишечника. Она вызывает повышенную секрецию пищеварительных соков.

Сок груши специфически действует на пищевой комок в желудке, размягчая его и увеличивая, благодаря чему тот быстрее продвигается по желудочно-кишечному тракту. Это и обуславливает ее слабительное действие.

Клетчатка, из которой почти полностью состоит плод груши эффективнее той, что находится в яблоке. Эффект от неё мягче. Если употреблять фрукт понемногу, то работа ЖКТ нормализуется, а лишние вещества выводятся из организма.

Чтобы плод подействовал как слабительное, необходимо кушать его сырым, при этом выбирать спелые сочные экземпляры.

Не стоит употреблять в пищу недозревший зеленый фрукт, так, скорее всего, Вы заработаете вздутие живота.

При диарее

Ситуация может быть и обратной – человек может страдать от диареи. При этом случае, нужно средство, которое крепит.
Если диарея возникла из-за инфекционного заболевания, что не редкость, следует обратиться к врачу и пройти лечение медикаментозными препаратами.

А вот проблему, вызванную неправильным питанием можно грушевым решить киселем, или, употребив фрукт в засушенном виде. Такая груша крепит.

Объяснить это можно присутствием в плодах дубильных веществ и танинов. Эти вещества также обладают антибактериальными свойствами и заживляют микро-ранки на стенках кишечника.

Таким образом, влияние фрукта на организм зависит от её состояния.

Можно ли есть грушу на голодный желудок

Кушать грушу на голодный желудок категорически нельзя! Как мы уже говорили, продукт содержит огромное количество клетчатки. Перетираясь в желудке, она может вызвать дискомфорт. Наибольшую опасность представляют собой плоды с грубой волокнистой структурой.

Как долго переваривается груша

Разная еда усваивается нашим организмом по-разному. Когда мы поглощаем пищу, желудку нужно её переварить, расщепить и взять от неё максимум пользы.

Организм начинает переваривать пищу, когда она находится еще во рту. В процессе участвуют зубы и слюна. По пищеводу еда продвигается дальше, а затем в желудке подвергается воздействию желудочных соков. После этого пища попадает в кишечник, где продолжается процесс её переваривания. Через стенки кишечника все полезные вещества из пищи попадают в кровь, фильтруются печенью и усваиваются организмом.

Так сколько переваривается груша? Весь процесс, включая пребывание пищи в желудке занимает 40 минут.

Груша для ребенка

Новорожденный ребенок питается молоком матери или искусственными смесями. В первом случае, все то, что употребляет мама, в измененном виде попадает и к малышу. Специалисты считают, что груша при этом является безопасным продуктом. Если его употребление не вызывает дискомфорт у кормящей матери, то можно смело добавлять его к рациону, для грудничка никакой опасности нет.

Давать грушу как прикорм начинают одной из первых. Дети на ГВ впервые пробуют фрукт, когда им исполняется 7 месяцев, а те, кто питается искусственными смесями – 5 месяцев. Грудной ребенок обычно получает фрукт в виде сока или пюре.

Помните о том, что свежевыжатый грушевый сок слабит, поэтому лучше разбавлять его водой или варить из фрукта компот. Для пюре лучше всего использовать приваренные или печеные плоды.

Редко, но все же встречается индивидуальная непереносимость продукта. Поэтому, если малыш жалуется на неприятные ощущения в желудке после употребления груши, стоит убрать фрукт из рациона.

После груши пучит

Такое явление как «метеоризм», который в народе обозначают простым словосочетанием «пучит живот», встречается довольно часто. Причиной этого у здоровых людей являются некоторые продукты, к которым относится и героиня нашей статьи.

Проблема возникает из-за уже упомянутого обилия клетчатки и содержания веществ, которые могут вызывать брожение.

Чувствительность к ним у каждого разная, поэтому масштаб проблемы также разный. К счастью, груша быстро переваривается и неприятное явление проходит.

При употреблении груши придерживайтесь главного правила: выбирайте только свежие качественные фрукты и этот продукт принесет Вам только пользу!

Груша: слабит или крепит стул у взрослого

Каждый продукт, попадающий в организм человека, способен влиять на процесс пищеварения. Продукты делятся на те, которые крепят стул (не рекомендованные при диарее), и на те, которые оказывают слабительное действие при запорах. Некоторую пищу нельзя отнести к определенному виду. Нельзя сказать точно, слабит или крепит стул груша, так как она содержит в составе большое количество микроэлементов и питательных веществ, которые оказывают разное влияние не только на пищеварение, но и на жизнедеятельность человека в целом.

Груши слабят или крепят кишечник

Специалисты не пришли к единому мнению о том, какой эффект оказывает грушевый сок и мякоть на процесс пищеварения. На практике данный фрукт может являться и слабительным, и закрепляющим средством. Эффект зависит от степени зрелости и сорта плода. Считается, что свежая груша более ранних сортов слабит стул, а поздняя, прошедшая термическую обработку, крепит.

Крепит ли груша

В поздних грушевых сортах содержится большое количество арбутина, который крепит и останавливает диарею. В ситуации, когда понос мучает более 1 дня, рекомендуется употреблять плоды поздних сортов после термической обработки, в таком виде они быстро крепят.

Груша закрепляет стул в комплексе народных средств от диареи:

В сыром виде мякоть не может крепить, так как в любом сорте содержится много клетчатки. Действует на стул человека в соответствии с его индивидуальными особенностями, каждый организм реагирует на пищу по-своему, поэтому в одном случае может слабить, а в другом – крепить стул.

Инфекционные кишечные расстройства должны лечиться медикаментозно, под присмотром врача, поедание груши в этом случае не поможет нормализовать стул.

Является ли груша слабительным

В зависимости от сорта груша может крепить или слабить стул ребенка и взрослого, например, Китайский сорт практически всегда слабит. Многие виды этого фрукта помогают решить проблему запоров, так как внутри плода содержится огромное количество клетчатки, которая слабит, попадая в кишечник, притягивает к себе жидкость и размягчает каловые массы. Благодаря своему составу плод раздражает стенки кишечника и увеличивает перистальтику.

Читать еще:  Чем остановить рвоту у ребенка 2 лет

Лабораторные исследования грушевого сока и мякоти подтверждают факт того, что они могут использоваться в качестве слабительного. Для борьбы с запором лучше употреблять сырые фрукты, не подвергая их обработке, так компоненты лучше слабят.

Специалисты рекомендуют выбирать ранние виды фруктов для слабительного эффекта, так как в них практически отсутствуют дубильные вещества.

Клетчатка, входящая в состав грушевых плодов, человеческим организмом усваивается на 100%, разбухая от жидкости, комок из клетчатки слабит, начинает проталкивать каловые массы к выходу. В большинстве случаев, употребление данного фрукта помогает мягко очистить кишечник даже после длительного запора. Слабительное действие оказывает только сырая клетчатка, термически обработанные волокна не избавят от запора.

Как груши влияют на стул и ЖКТ

Грушевые плоды не только вкусные, но и очень полезные, в их состав входит большое количество минералов, аминокислот, клетчатки, витаминов. Фрукт имеет приятный запах и содержит минимум калорий. Сок и мякоть можно употреблять во время низкокалорийной диеты.

Химический состав груши:

  • ретинол;
  • клетчатка;
  • тиамин;
  • филлохинон;
  • лютеин;
  • железо;
  • гидрохинон;
  • фолаты;
  • никотиновая кислота;
  • холин;
  • магний;
  • железо;
  • витамин C;
  • пектины (замедляют метаболизм, поэтому происходит закрепление стула);
  • рибофлавин.

При условии регулярного употребления в пищу грушевой мякоти или сока, организм налаживает все процессы пищеварения, перистальтика кишечника улучшается, опорожнение происходит ежедневно и без проблем.

Как правильно употреблять фрукт

Правила употребления груши:

  • нельзя кормить грушевыми плодами ребенка, не достигшего 6-месячного возраста, так как насыщенный состав микроэлементов пищеварительная система грудничка не сможет переварить;
  • люди, имеющие хронические заболевания органов ЖКТ (гастрит, язва), должны быть осторожны с употреблением фруктов в пищу;
  • нельзя употреблять мякоть в сыром виде пожилым людям.

Нет точного мнения о том, какое действие оказывает груша, слабительное или закрепляющее.

Можно ли грушу при поносе

Важно соблюдать правила гигиены, особенно во время кишечных расстройств или отравлений. В первую очередь нужно выбрать подходящий грушевый сорт из поздних разновидностей.

Правила приема во время диареи:

  1. Фрукты обязательно должны подвергаться тепловой обработке, нельзя их есть в сыром виде, даже поздние сорта.
  2. Кожуру необходимо снять, так как в ней находится практически весь запас клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника и слабит.
  3. Употреблять небольшими кусочками, постепенно увеличивая дозу.

В грушевой мякоти содержится большое количество аминокислот, витаминов, микроэлементов и до 86% жидкости. Богатый состав позволяет, при условии правильного использования, останавливать сложные виды диареи.

Заключение

Прежде чем разобраться в том, слабит или крепит стул груша, необходимо выяснить причину расстройства кишечника. Этот фрукт содержит в себе максимальное количество пользы для организма. В зависимости от сорта и вида приема, свежая груша может крепить или слабить. При правильном использовании фрукт может стать отличной натуральной заменой аптечным средствам. Важно понимать, что длительная диарея может свидетельствовать о наличии серьезного отравления (вируса или инфекции), в данном случае необходимо обратиться к врачу и пройти полное обследование.

Груша крепит или слабит стул

Все мы знаем, что некоторые продукты способны специфическим образом влиять на наше пищеварение. Что-то не стоит есть при запоре, а что-то наоборот используют в качестве естественного слабительного. Но действие не всех продуктов можно определить однозначно. Груша – один из «спорных» фруктов.

На просторах интернета до сих пор можно встретить споры о том, груша слабит или крепит. Одни уверенны в том, что груша крепит, другие утверждают обратное. Так кому верить?

Оказывается, однозначного ответа нет. Фрукт может производить и тот, и тот эффект, зависит это от того, в каком виде его употреблять.

Груша для пищеварения

Даже у здорового человека может случиться запор. Явление неприятное, но справиться с ним возможно. Для этого обычно принимают соответствующие слабительные средства. Не менее неприятным является расстройство пищеварения. Здесь задача обратная – крепить стул.

Причины у обоих недугов часто кроются в заболеваниях желудочно-кишечного тракта. С такими болезнями следует обязательно обратиться к врачу для назначения соответствующего лечения. Проблема может быть связана с плохим питанием или сидячим образом жизни.

При таком раскладе стоит как можно скорее устранить негативные факторы, а в качестве экстренной и безвредной помощи – скушать продукт, который имеет закрепляющий или слабительный эффект. Таким продуктом является груша.

Чем хорош фрукт

Фрукт содержит очень много клетчатки, что делает его невероятно полезным. Употребление груши в свежем виде дает слабительный эффект. Это происходит из-за раздражающего действия клетчатки на стенки кишечника. Она вызывает повышенную секрецию пищеварительных соков.

Сок груши специфически действует на пищевой комок в желудке, размягчая его и увеличивая, благодаря чему тот быстрее продвигается по желудочно-кишечному тракту. Это и обуславливает ее слабительное действие.

Клетчатка, из которой почти полностью состоит плод груши эффективнее той, что находится в яблоке. Эффект от неё мягче. Если употреблять фрукт понемногу, то работа ЖКТ нормализуется, а лишние вещества выводятся из организма.

Чтобы плод подействовал как слабительное, необходимо кушать его сырым, при этом выбирать спелые сочные экземпляры.

Не стоит употреблять в пищу недозревший зеленый фрукт, так, скорее всего, Вы заработаете вздутие живота.

При диарее

Ситуация может быть и обратной – человек может страдать от диареи. При этом случае, нужно средство, которое крепит.
Если диарея возникла из-за инфекционного заболевания, что не редкость, следует обратиться к врачу и пройти лечение медикаментозными препаратами.

А вот проблему, вызванную неправильным питанием можно грушевым решить киселем, или, употребив фрукт в засушенном виде. Такая груша крепит.

Объяснить это можно присутствием в плодах дубильных веществ и танинов. Эти вещества также обладают антибактериальными свойствами и заживляют микро-ранки на стенках кишечника.

Таким образом, влияние фрукта на организм зависит от её состояния.

Можно ли есть грушу на голодный желудок

Кушать грушу на голодный желудок категорически нельзя! Как мы уже говорили, продукт содержит огромное количество клетчатки. Перетираясь в желудке, она может вызвать дискомфорт. Наибольшую опасность представляют собой плоды с грубой волокнистой структурой.

Как долго переваривается груша

Разная еда усваивается нашим организмом по-разному. Когда мы поглощаем пищу, желудку нужно её переварить, расщепить и взять от неё максимум пользы.

Организм начинает переваривать пищу, когда она находится еще во рту. В процессе участвуют зубы и слюна. По пищеводу еда продвигается дальше, а затем в желудке подвергается воздействию желудочных соков. После этого пища попадает в кишечник, где продолжается процесс её переваривания. Через стенки кишечника все полезные вещества из пищи попадают в кровь, фильтруются печенью и усваиваются организмом.

Так сколько переваривается груша? Весь процесс, включая пребывание пищи в желудке занимает 40 минут.

Груша для ребенка

Новорожденный ребенок питается молоком матери или искусственными смесями. В первом случае, все то, что употребляет мама, в измененном виде попадает и к малышу. Специалисты считают, что груша при этом является безопасным продуктом. Если его употребление не вызывает дискомфорт у кормящей матери, то можно смело добавлять его к рациону, для грудничка никакой опасности нет.

Давать грушу как прикорм начинают одной из первых. Дети на ГВ впервые пробуют фрукт, когда им исполняется 7 месяцев, а те, кто питается искусственными смесями – 5 месяцев. Грудной ребенок обычно получает фрукт в виде сока или пюре.

Читать еще:  Карцинома желудка что это такое и сколько проживет человек

Помните о том, что свежевыжатый грушевый сок слабит, поэтому лучше разбавлять его водой или варить из фрукта компот. Для пюре лучше всего использовать приваренные или печеные плоды.

Редко, но все же встречается индивидуальная непереносимость продукта. Поэтому, если малыш жалуется на неприятные ощущения в желудке после употребления груши, стоит убрать фрукт из рациона.

После груши пучит

Такое явление как «метеоризм», который в народе обозначают простым словосочетанием «пучит живот», встречается довольно часто. Причиной этого у здоровых людей являются некоторые продукты, к которым относится и героиня нашей статьи.

Проблема возникает из-за уже упомянутого обилия клетчатки и содержания веществ, которые могут вызывать брожение.

Чувствительность к ним у каждого разная, поэтому масштаб проблемы также разный. К счастью, груша быстро переваривается и неприятное явление проходит.

При употреблении груши придерживайтесь главного правила: выбирайте только свежие качественные фрукты и этот продукт принесет Вам только пользу!

Груша для ребенка. Крепит или слабит?

Сочная мякоть аппетитного фрукта обладает приятным ароматом и нежным вкусом. Особенно дети любят сладкие плоды сортов Бере, Вильямс, Фаворитка, Дюшес. Груша ребенку полезна даже в качестве десерта. Также фрукт можно давать малышам в виде пюре, компотов, соков, в составе пирогов.

Детские врачи рекомендуют вводить в прикорм грушу, когда ребенку исполнилось 7 месяцев, и он уже познакомился с яблочным пюре. Многие мамы переживают, какое действие окажет фрукт на кишечник малыша — будет слабить или крепить стул? На этот вопрос нет однозначного ответа, так как все зависит от спелости и сорта.

Груша в рационе ребенка

До шести месяцев груднички питаются маминым молоком, и только с полугодовалого возраста начинают знакомиться с новой пищей. Искусственникам и деткам на смешанном питании прикорм вводят раньше — с 4 месяцев. Пробовать еду малыши начинают с овощных и фруктовых пюре.

Мама должна знать, как новый прикорм может влиять на здоровье ребенка.

Польза

Груши богаты полезными веществами, необходимыми для развития малыша:

  • пектин;
  • органические кислоты;
  • углеводы;
  • витамины групп A, B, C, PP;
  • цинк, медь, фтор.

Плоды хорошо усваиваются и оказывают полезное влияние на организм ребенка:

  • Улучшают настроение и повышают тонус за счет большого количества эндорфинов.
  • Нормализуют работу внутренних органов.
  • Убирают нервное напряжение.
  • Повышают иммунитет, помогая бороться с инфекциями.

Бывают отрицательные последствия употребления груши:

  • Этот фрукт противопоказан при гастрите, колите, язве. Большое количество клетчатки раздражает стенки желудка и провоцирует обострение заболевания.
  • Аллергия — нечастая побочная реакция организма на съеденный плод.

Как влияет на детский стул

Переспелый плод оказывает слабительное действие и может раздражать стенки желудка. В одних случаях фрукт крепит, в других — слабит. Рекомендуется давать малышу грушу при запоре и нарушениях ЖКТ, которые сопровождаются поносом.

То, как будет действовать фрукт на кишечник (крепить или слабить), зависит от степени зрелости плода, его сорта и способа приготовления.

Груша для кишечника

Благодаря содержанию питательных волокон, сочный плод фруктового дерева полезен при лечении заболеваний пищеварительного тракта. Влияние компонентов на работу кишечника зависит от сорта и спелости груши, к примеру, в плодах позднего созревания содержатся вяжущие вещества.

Мамы задают вопросы специалистам по детскому питанию — как влияет груша на кишечник ребенка? По отзывам, чаще всего нарушение стула встречается как раз у детей. Врачи отмечают, что правильное питание поможет предотвратить проблемы желудочно-кишечного тракта. Чтобы в случае запора нормализовать стул, необходимо организовать в рационе малыша присутствие блюд из фруктов и сбалансировать сочетание продуктов слабительных и крепящих.

В грушах содержится растительная клетчатка, стимулирующая кишечник. Компоненты, которые находятся в ароматных плодах, способствуют выработке пищеварительного сока. Это вещество оказывает мягкое стимулирующее воздействие на кишечник, что и приводит к нормализации стула.

Сколько времени переваривается

Вся еда делится на 3 категории по степени сложности усвоения:

  1. самая быстрая (углеводная);
  2. средняя (белковая);
  3. длительная (жирная).

Когда пища попадает в желудок, начинается ее переработка и усвоение. Разная еда может проходить эти процессы от 30 минут до 6 часов. Младенец способен усваивать только молочный белок, на расщепление которого уходит около двух часов. Детям 6-7 лет на усвоение пищи требуется больше времени.

Любые фрукты относятся к первой углеводной категории. Чтобы улучшить обмен веществ, в рационе должно быть больше быстроусвояемых продуктов.

Груша переваривается 40 минут.

Можно ли есть натощак

Большое количество клетчатки, которое содержится во фрукте, способно травмировать слизистую оболочку тонкого кишечника. Большую опасность представляют плотные по текстуре плоды — в них особенно много клетчатки.

Правильно будет употреблять фрукт через 30 минут после основного приема пищи.

Как правильно выбрать

Питательные фруктовые плоды бывают разных сортов, самые популярные из них:

  • Дюшес — груша с медово-сладкой мякотью. Кожура ярко-желтого цвета.
  • Китайская — твердая и хрустящая.
  • Конференция — плотный и сочный плод. Сохраняет свою форму целиком при запекании.
  • Вильямс — груша зеленого цвета. Имеет сладкую мякоть.

Чтобы получить максимум пользы от плода, его нужно правильно выбрать.

  • Отдавайте предпочтения твердым фруктам, через пару дней они дозреют.
  • Цвет груши зависит от сорта и не является гарантом спелости.
  • Появление черных точек на поверхности плода плохой показатель, также как вмятины и гниль.
  • Блестящая и жирная на ощупь кожура фрукта — симптом того, что он обрабатывался химическими препаратами для длительного хранения. Такую грушу есть опасно.
  • Спелый плод можно распознать по ярко выраженному сладкому аромату.
  • Обратите внимание на хвостик, он должен быть сухим.

Груша является скоропортящимся продуктом, если вы купили ее уже спелой, употребить в пищу необходимо в тот же день. Недоспевший фрукт положите в теплое место для дозревания.

Когда и как давать малышу

Чувствительный детский желудок проще воспринимает мягкое пюре из фруктов. Добавлять грушевый прикорм можно с 6-7 месяцев.

Первая порция свежего питательного плода может вызвать расстройство стула у грудничка — запор или понос. Поэтому начинать знакомить малыша нужно с запеченной груши.

Рецепт для первого прикорма

  1. Хорошо промойте плод и удалите семена.
  2. В духовке запекайте один фрукт в течение 15 минут.
  3. Выньте грушу и, дав остыть, разомните вилкой до консистенции каши.

Чтобы проверить, есть ли аллергическая реакция на фрукт, начните прикармливать малыша утром с ¼ ч. л. пюре. При хорошем усвоении продукта к 1 году постепенно увеличьте порцию блюда до 50-60 г.

Рекомендации по употреблению

  • Покупая грушу, следует обратить внимание на ее происхождение, регион произрастания. Лучше всего выбирать местные сорта. Деткам до 5 лет не стоит вовсе давать импортные фрукты, а для ребенка постарше — снимайте кожицу с груши, привезенной издалека.
  • Из плодов можно сделать сухофрукты в духовке и варить из них компоты или подавать их как десерт к чаю деткам старше 2 лет.
  • Фрукты можно замораживать и готовить из них пюре в зимнее время, подогрев в микроволновке.
  • Нельзя давать в пищу малышам перезревшие груши, в них образуется уксусная и молочная кислоты, метиловый спирт. Эти вещества плохо влияют на кишечник и могут принести вред детскому организму.
  • В качестве пальчиковой еды мягкие плоды рекомендуется подавать ребенку в ниблере с 8 месяцев.
  • Каша для детей из груши может вводиться в рацион с двухлетнего возраста.
  • При запоре дайте крохе сырые ранние фрукты. Они лучше слабят.
  • Для предотвращения поноса покупайте поздние сорта и обязательно подвергайте их тепловой обработке, предварительно сняв кожуру, уменьшив таким образом количество клетчатки.
Читать еще:  Что делать когда ребенка рвет и тошнит

Груша — фрукт, благотворно влияющий на организм ребенка, хорошо усваивается и содержит много полезных веществ. В зависимости от сорта и способа приготовления плод может крепить и слабить стул ребенка. При правильном подходе фрукт заменяет аптечные лекарства в случае поноса или запора. Но когда диарея вызвана инфекцией, например, ротавирусной, ее необходимо останавливать только медикаментозно, под руководством врача. В данном случае самолечение фруктами не поможет.

Груша — слабительное или закрепляющее средство

Груша — это вкусные плоды, относятся врачами к диетическим продуктам по причине содержания в них, в среднем около 45 Ккал на 100 г. Для пищеварения фрукт является незаменимым продуктом, в зависимости от способа употребления можно достичь закрепляющего стул эффекта или послабляющего. Иногда груша от запора помогает, а иногда — нет.

Польза и вред груши для работы ЖКТ

Плоды едят сырыми, запеченными, в виде компотов или джема. Употребляя 1 фрукт в день, организм обеспечивается суточной нормой кобальта, десятой частью суточной нормы кремния и железа. В груше есть витамины группы В, витамины С, Е, К, РР, калий, кальций, марганец, фосфор, магний, медь, молибден, селен, цинк. Количество питательных веществ указано для сырого плода, при термической обработке продукт теряет значительное количество нутриентов.

Больше всего в химическом составе продукта содержится кобальта. Этот микроэлемент влияет на работу пищеварительного тракта и всего организма следующим образом:

  • активирует выработку пищеварительных ферментов;
  • стимулирует метаболизм, способствуя усвоению белков, жиров, углеводов;
  • участвует в процессе синтеза гормонов щитовидной железы;
  • снижает уровень холестерина в крови, блокирует образование атеросклеротических бляшек в сосудах;
  • способствует укреплению и росту костных тканей;
  • активирует лейкоциты, укрепляя защитные силы организма;
  • усиливает усвоение других питательных веществ.

При среднем значении суточной нормы для взрослого человека грубого волокна (клетчатки, целлюлозы) 20-25 г, в 100 г груш содержится 3 г клетчатки. Некоторые источники в интернете пишут, что клетчатка не нужна людям, проживающим в северных регионах, по причине того, что их пищеварительная система не способна переработать такое количество грубого волокна. Эта информация неверная, для нормального пищеварения целлюлоза в пределах суточной нормы необходима.

Как употреблять фрукт для слабительного эффекта

Для достижения слабительного эффекта грушу едят сырой, употребляя в пищу целые плоды или в виде свежевыжатого сока. Отдавайте предпочтение твердым сортам, в них больше грубого волокна и меньше сахара.

Чтобы получить послабляющий эффект, сок и плоды необходимо употреблять после приемов пищи, выждав не менее получаса. Груша противопоказана в качестве самостоятельного приема пищи, ее нельзя есть натощак. Эти советы врачи объясняют следующим образом: плод, поступая в желудок, стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы. Если после приема пищи прошло полчаса, съеденная еда в большей части покинула желудок и поступила в тонкий кишечник. Если в это время съесть грушу, ферментная активность повысится, пища скорее и лучше переработается. Если съесть плод на голодный желудок, происходит выделение ферментов в пустой кишечник, будет раздражаться слизистая оболочка и перевариваться стенки за неимением пищи. Со временем такое явление станет причиной серьезных болезней органов пищеварения.

Несмотря на большое содержание воды в плодах — 85 г на 100 г фрукта, некоторые врачи советуют запивать грушу водой. Целлюлоза для послабляющего эффекта должна разбухнуть, чтобы раздражающе действовать на стенки кишечника, очищая его от каловых масс. Активные фруктовые кислоты агрессивно действуют на желудок человека, страдающего болезнями системы ЖКТ — гастритами, язвами, их концентрацию стоит уменьшить водой.

Если человек страдает хроническими запорами, надеяться только на послабляющие свойства груши не следует. В качестве экстренной помощи стоит отдать предпочтение медикаментозным слабительным средствам или клизме, задержка кала приводит к интоксикации организма. Регулярные запоры негативно сказываются на состоянии детей, взрослых, женщин в период беременности.

Когда груша может вызвать запор

Груша в качестве слабительного рекомендована к употреблению в сыром виде. Для достижения обратного эффекта ее запекают, варят компоты, выбирая мягкие, сладкие, сочные сорта. При термической обработке в плодах сокращается количество витаминов и клетчатки, но сохраняется природный консервант — пектин. Это вещество оказывает крепительный эффект, блокирует размножение патогенной флоры. Плоды, подвергнутые тепловой обработке, не так активно способствуют выработке ферментов. Пищеварение замедляется, пища медленнее продвигается по кишечнику, может возникнуть запор. Термически обработанные фрукты приятны на вкус, хорошо утоляют голод, одновременно оказывая лечебный эффект при жидком стуле.

От употребления груш вероятность запора у взрослого населения мала. Чтобы не спровоцировать проблемы с дефекацией, диетологи рекомендуют есть с другими фруктами: арбузами, айвой, абрикосами, избегая употребления недозрелых плодов, обладающих вяжущим эффектом. Такие способны вызвать сложности с опорожнением кишечника.

Чаще груша провоцирует задержку стула у детей, только привыкающих к взрослому рациону. По причине недостаточной моторики кишечника малышам для прикорма рекомендуется вводить продукт в виде детских пюре. Сырой плод спровоцирует газы и вздутие в животе, замедлит движение кала по пищеварительному тракту, особенно если выбор пал на недозрелые плоды с кислинкой.

Как долго переваривается

Груша, как и любой фрукт, является источником фруктозы — легкоусваиваемых сахаров. Плод натощак покидает желудок уже через полчаса после ее употребления, после чего плод подвергается ферментному расщеплению и всасыванию полезных веществ в кровь. Весь путь фрукта от поступления в организм до туалета зависит от объема потребляемой пищи, состояния пищеварительной системы, наличия заболеваний органов пищеварения.

Грубое волокно усиливает перистальтику кишечника, сырые плоды быстрее покидают организм, чем термически обработанные. Если есть по правилам, не совмещая с тяжелой пищей, употребляя ее спустя полчаса после основного приема пищи, проблем с пищеварением не будет. Если запить стаканом воды, все полезные вещества, которые растворятся в жидкости, усвоятся еще быстрее. Отработанные шлаки и токсины быстрее покинут организм. Любителям груш, имеющим склонность к жидкому стулу, запивать плоды не следует.

Противопоказания к употреблению

Груша, несмотря на питательную ценность, противопоказана пациентам с острыми и хроническими заболеваниями органов пищеварения, повышенной кислотностью желудочного сока. Пользу и вред от плодов должен оценить врач, прежде чем больной совсем исключит продукт из рациона.

С осторожностью вводят прикорм из груш младенцам, людям пожилого возраста необходимо следить за реакцией организма на употребление фрукта.

В жаркую погоду продукт не рекомендуют есть, по причине отсутствия в плодах солей. Фрукт вытягивает из организма влагу и стимулирует работу почек к выведению жидкости. Это приведет к обезвоживанию.

В зависимости от способа употребления фрукта, его количества и индивидуальных особенностей пищеварительной системы, груша может вызывать понос и наоборот — закреплять стул. Однозначного ответа, крепит груша или слабит, не существует. Только прислушиваясь к организму, можно определить, какое влияние и действие оказывает тот или иной фрукт на систему пищеварения.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector