Диета при ротовирусе у детей

Какой диеты нужно придерживаться при ротавирусе у детей?

Любой маме хочется, чтобы её ребёнок был здоров и никогда не болел. Но, к сожалению, детки очень часто болеют. Осенью и весной весьма распространена ротавирусная инфекция, так называемый “кишечный грипп”.

Если врач поставил вам такой диагноз, то нужно незамедлительно начать и лечение. При ротовирусной инфекции обязательно соблюдение специальной диеты, которая ускорит процесс лечения и поможет восстановить силы малышу после болезни.

Что такое ротавирус?

Ротавирусная инфекция это острое вирусное заболевание, вызванное ротавирусами. Ротавирус – возбудитель данной инфекции. Инкубационный период – 1-5 дней. Примерно с 3 до 7 дня начинается острый период, после чего происходит восстановление организма, которое может занять продолжительное время.

Дети, обычно переносят ротавирусную инфекцию гораздо тяжелее, чем взрослые. Основные симптомы у детей – рвота, высокая температура и жидкий стул. Так же отмечается сильный упадок сил, слабость, полное отсутствие аппетита. При таких симптомах родителям необходимо вызвать врача на дом. В случае выявления ротавирусной инфекции вам предложат госпитализацию.

Зачем нужна диета?

Диета при ротавирусе имеет очень большое значение. Её необходимо соблюдать для уменьшения воспалительных процессов в желудочно- кишечном тракте и нормализования пищеварения.

Правильная диета поможет облегчить работу кишечника, выработать иммунитет и предотвратить обезвоживание организма, что очень важно в процессе восстановления после болезни.

Основные принципы

Для начала рассмотрим что категорически нельзя употреблять в пищу при ротавирусной инфекции и в период восстановления.

• В первую очередь откажитесь от молочной и кисломолочной продукции. Лактоза провоцирует раздражение кишечника, которому сейчас и такне просто;
• Жареная и жирная пища, фастфуд. Такая еда и при нормальном состоянии ЖКТ не рекомендуется. А во время болезни – тем более. Лишняя тяжесть кишечнику ни к чему. На время придётся отказаться и от жирных супов и бульонов;
• Макаронные изделия;
• Сырые овощи и фрукты. Особенно капуста, огурцы, лук, чеснок, редис.
• Ячневая, пшенная и перловая каши;
• Сладости, шоколад, какао;
• Выпечка и хлеб;
• Рыбные консервы и жиров рыба;
• Газированные напитки.

• Отварные каши на воде. Это может быть рисовая или манная каша. (в первые дни лучше рисовая). В кашу нельзя добавлять соль, сахар и масло. Полезно будет дать ребёнку рисовый отвар;
• Нежирный куриный бульон;
• Овощной суп;
• Отварные овощи;
• Кисель, отвар шиповника;
• Нежирное отварное мясо или рыба;
• Домашние сухарики из батона.

Помните, что ребёнку требуется большое количество жидкости для восстановления организма. Обычно во время болезни и некоторое время после детям дают пить регидрон. Он восполняет потерю жидкости.

Сколько дней придерживаться диеты после ротавируса? Диету нужно соблюдать на время болезни и 2-3 недели после. После можно постепенно возвращаться к обычному питанию, но с особой осторожностью. Будет лучше, если вы на какое-то время исключительно из рациона ребёнка: свежее молоко, бобовые, хлеб, мороженное, консервы и свеклу.

Примерное меню

Меню для ребёнка должно включать в себя необходимые витамины и микроэлементы. На завтрак лучше готовить каши, богатые углеводами. В обед – тушёные или варёные овощи с отварным нежирным мясом или рыбой, овощной суп или куриный бульон. Так же необходимо включать в рацион сезонные фрукты и ягоды, в которых находится большое количество витаминов.

Рацион для детей до года

Если ребёнок находится на грудном вскармливании, не нужно его прекращать, ведь в грудном молоке содержится множество витаминов и полезных веществ, благодаря которым поддерживается иммунитет.

Кроме грудного молока малышу во время болезни ничего больше давать не стоит. Кормить лучше часто и понемногу.

Если же ваш ребёнок находится на искусственном вскармливании, следует заменить обычную смесь на безлактозную. Необходимо уменьшить порции, но кормить ребёнка нужно чаще.

Для ребёнка старше года

1 вариант

• Завтрак: овсяная каша на воде, сухарики из батона, чай.
• Обед:тефтели с рисом, овощной суп, фруктовый компот.
• Полдник: яблоки, запечённые в духовке.
• Ужин: рыбные котлеты на пару с овощным пюре, кисель.

2 вариант

• Завтрак: манная каша на воде, сухарики, чай.
• Обед: отварное куриное филе, греча, куриный бульон, отвар шиповника.
• Полдник: банан, яблоко.
• Ужин:тушёные фаршированные перцы, компот.

3 вариант

• Завтрак:рисовая каша, рисовый отвар.
• Обед: рыбные тефтели, картофельное пюре без молока и масла, овощной суп, кисель.
• Полдник: несладкое печенье, нежирный творог, яблоко.
• Ужин: овощное пюре, сухарики, чай с мятой.

Вкусные и полезные рецепты

Яблочно-морковное пюре. Нам понадобится 500г яблок и 500г моркови. Сначала нужно очистить ингредиенты от кожуры, затем потереть на мелкой тёрке, добавить 5 столовых ложек сахара, залить водой и довести до кипения. Готовое пюре можно разлить по баночкам.

Рисовый отвар. Для приготовления отвара нужно 4ст.л риса на 1л воды. Варить около двух часов, чтобы смесь превратилась в однородную массу, затем протереть остатки риса, добавить половину чайной ложки соды и соли. Готовый отвар можно убрать в холодильник.

Паровые котлеты из курицы. 500г куриного филе прокрутить через мясорубку, добавить 1 яйцо, 2 размоченных кусочка хлеба, немного соли. Перемешать фарш, сформировать небольшие котлетки. Варить на пару 25-30 мин.

Надеемся, что статья дала ответы на все ваши вопросы о детском питании при ротавирусной инфекции. Укрепляйте иммунитет, чтобы дети больше никогда не встречались с этой неприятной болезнью.

Диета и питание при ротавирусной инфекции у ребенка

Ротавирусная инфекция у ребенка развивается вследствие заражения его одноименным вирусом. Чаще всего ротавирус встречается в самой ранней возрастной категории: с 6 месяцев до 2-х лет. Лечебная терапия и успех выздоровления малыша напрямую зависят от соблюдения правильного состава и режима питания.

Диета при ротавирусе: основное назначение

Диета, которую назначает врач для ребенка в период заболевания и после него, призвана:

• существенно уменьшить нагрузку на все пищеварительные органы;
• не допустить обезвоживания;
• сократить временной этап выздоровления.

Она является основным методом лечения: ведь ротавирусная инфекция не устраняется ни одним из медикаментозных препаратов.

Основные правила режима питания детей при ротавирусе

1. Для нормализации пищеварения и предотвращения рвоты нужно придерживаться дробности в питании: кушать крошечными порциями, но с коротким временным интервалом. Обычно в первые день-два заболевания аппетита у больных нет.
2. Если ребенок не хочет есть, нельзя принуждать его, кормя насильно. В качестве альтернативы можно предложить разрешенные напитки (чай, кисель, отвары).
3. Ни в коем случае нельзя допустить даже незначительное обезвоживание детского организма. В рационе должно быть много питья, которое компенсирует потерю воды и важных минеральных элементов.
4. До нормализации состояния больного все продукты необходимо измельчать, хорошо проваривать, готовить на пару или запекать, но без образования грубой корочки.
5. Необходимо исключить из рациона ребенка все «опасные» продукты, которые способны спровоцировать рост инфекции. Диета должна основываться на полезном в этот период питании.
6. На общий стол можно переводить детей только через неделю-две после полного выздоровления.

Запрещенные продукты (на 1-2 неделе после заражения вирусом)

В острый период болезни и в течение всего этапа выздоровления диета требует исключения таких продуктов:

• молока (как идеальной питательной среды для инфекции);
• жирных сортов сыра;
• сахара, меда и любых сладостей;
• черного и ржаного хлеба, любого свежего хлеба и сдобы;
• макарон и вермишели, изделий из теста (вареников, пельменей, мантов, галушек, блинов и пр.);
• бобовых (гороха, чечевицы, фасоли);
• сырых овощей, фруктов (за исключением банана) и ягод;
• квашенных и маринованных продуктов;
• наваристых и жирных бульонов на мясе, рыбе или грибах, борщей, щей;
• жирных видов мяса, любой колбасной продукции;
• жирной, соленой или копченой рыбы и консервов из неё;
• грубых круп – ячневой, пшенной, кукурузной и перловой;
• грибов;
• сала;
• шоколада, какао, кофе;
• газированных напитков;
• любых холодных напитков и еды.

Диета: продуктовый состав

После того, как у ребенка восстановится аппетит и инфекция начнет отступать, можно уже предложить ему:

• домашние сухарики из мякоти белого батона;
• сушки, галетное печенье;
• рисовую, гречневую, манную, чуть позже – овсяную каши на воде (не используя масло или сахар);
• обезжиренные по максимуму бульоны (овощной, вторичный на мясе или рыбе);
• супы с тщательно разваренными крупами и овощами;
• паровой омлет или яйцо всмятку (но не более 1 яйца за день);
• паровые мясные или рыбные суфле, фрикадельки, кнели и котлеты (из мяса – курицу, индейку, из рыбы – хек, минтай, треску);
• печеные в духовке яблоки (некислые);
• пюре из отварной на воде моркови и картофеля (без масла и молока);
• тыквенное и кабачковое пюре — вареное и немного подсоленное (если нет жидкого стула);
• протертый свежий творог (на 3-4 день);
• кисломолочные продукты типа ацидофилина, активии, лактобациллина, бифидока и др. (на 3-4 день).

Диета: рекомендованные напитки

В период лечения ротавируса очень важно не допустить обезвоживания детского организма. Поэтому половина всего рациона будет жидкой. Инфекция хорошо вымывается не только минеральной водой без газов, но и приготовленными в домашних условиях напитками, чаями, отварами, киселями и т.п.

Пить нужно часто, но по чуть-чуть. В самый пик (первые несколько дней) идеальным напитком станет раствор из воды и Регидрона. Из-за специфичности вкуса напитка не все дети соглашаются на него. Можно попробовать приготовить такой раствор по домашнему рецепту. Он прост:

— 1 литр теплой воды,

— 1 чайн.ложка соли,

— 0,5 чайн.ложки соды,

— 2 чайн.ложки сахара,

Размятый изюм заливают водой и варят около часа. Хорошо остывший отвар процеживают, добавляют в него остальные ингредиенты и проваривают на небольшом огне еще пару минут. Иногда в такой домашний напиток добавляют чай из мяты или ромашки.

Самостоятельно можно приготовить для детей:

• несладкие компоты (из сушеных ягод и фруктов);
• кисели (из какого-либо домашнего варенья с кукурузным крахмалом и водой);
• морковно-яблочный сок (вареные ингредиенты перетирают или измельчают блендером и разбавляют до жидкого состояния теплой кипяченной водой с добавлением небольшого количества сахара);
• рисовый отвар;
• слабо заваренный чай;
• отвары из ромашки, мяты, шиповника.

Если ваш малыш – грудничок

При заболевании ребенка грудного возраста, находящегося на вскармливании материнским молоком, его ни в коем случае не отлучают в это время от груди. Мамино молоко состоит из всех необходимых для крохи питательных элементов и иммуноглобулинов, которые лучше всего помогают победить ротавирус.

В период обострения болезни нельзя вводить дополнительный прикорм. В случае если малыш кушает искусственные смеси, его временно переводят на безмолочные каши и безлактозные смеси.

Диета для каждого ребенка будет особенной: ведь малыши часто не едят какие-либо продукты вообще или просто из-за юного возраста еще не способны воспринимать какую-то пищу. Родители должны самостоятельно разрабатывать меню для ребенка в период его заболевания и сразу после него. Основой для них послужат правила питания, запрещенные и разрешенные продукты и напитки и, конечно же, вкусовые предпочтения самого малыша. Только так инфекция ротавируса может быть уничтожена.

Диета для маленьких детей при ротовирусе

Если у ребенка или взрослого ротавирусная инфекция, врач, как правило, назначает строгую диету. И многие родители задумываются: чем же кормить ребенка, чтобы его организм быстрее справился с инфекцией? Конечно, можно игнорировать предписания врача и разрешить ребенку есть все, что он захочет. В этом случае малыш вряд ли быстро поправится. А можно пойти другим путем и кормить ребенка только теми продуктами, которые хорошо переносятся и легко усваиваются ослабленным организмом. В этом случае можно успешно победить ротавирус и без лекарств.

Какой способ выбрать, решают сами родители. Самое главное – не кормить ребенка насильно. Если во время болезни малыш не хочет есть – это в порядке вещей. Можно просто давать ребенку больше жидкости. А когда выздоравливающий ребенок постоянно просит есть, кормить малыша надо очень осторожно. Для подбора диеты при ротовирусе у детей лучше всего проконсультироваться с педиатром, можно узнать и мнение врача-гастроэнтеролога.

Почему нужна диета при ротавирусе у детей

Диета – неотъемлемый аспект лечения. Врачи прописывают всем болеющим ротавирусом строгую диету по следующим причинам:

• Организм, ослабленный болезнью, не усваивает привычную пищу и нуждается в щадящей диете;
• Некоторые продукты, присутствующие в повседневном рационе здоровых людей, могут усугубить диарею, которая является характерным симптомом инфекции;
• Во время любой вирусной инфекции организм ребенка или взрослого должен тратить свои силы не на переваривание пищи, а на борьбу с инфекцией;
• Источником ротавируса может быть практически любая пища – мясо, овощи, молочные продукты. Если неизвестно, какой именно продукт спровоцировал болезнь, лучше всего ввести строгую диету, чтобы не допустить повторного попадания опасного болезнетворного вируса в организм.

Чем кормить ребенка

Диету надо строго соблюдать. Если не соблюдать диету, можно получить серьезные осложнения. Так что лучше есть только то, что разрешил врач. Во время заболевания ротавирусом можно есть только те продукты, которые не оказывают послабляющего действия. Можно есть:

• Любые каши на воде без добавления сливочного масла. Предпочтительнее всего рисовая каша, так как она обладает ярко выраженным закрепляющим эффектом;
• Сушеный черный и белый хлеб, сухари, сушки, хлебцы – любые сухие хлебобулочные изделия. Есть свежий хлеб и сдобу нельзя;
• Отварные макароны без сыра, сливочного масла и соусов;
• Отварной картофель без сливочного масла или пюре из отварного картофеля без молока;
• Можно пить простую негазированную воду без ограничений, чем больше, тем лучше;.
• Также можно несладкие домашние компоты и морсы, например, компот из кураги или морс из замороженной клюквы. Пить соки и морсы промышленного производства нельзя, так как они часто содержатся сахар, провоцирующий вздутие кишечника.

Как проявляется ротавирус

Как и любая другая вирусная инфекция, она начинается внезапно. Ротавирусом часто заболевают те, кто недавно побывал на отдыхе в южных краях, в России или за границей. Это связано, во-первых, с тем, что организм ослаблен акклиматизацией, и, во-вторых, с тем, что многие туристы, отдыхающие на юге, едят плохо вымытые овощи и фрукты и увлекаются уличной едой. Основными симптомами ротавируса являются следующие симптомы:

• Внезапный подъем температуры до тридцати восьми градусов и выше;
• Неукротимая рвота;
• Сильный понос;
• Боли в животе и вздутие живота;
• Общая слабость, головокружение.

Иногда ротавирусную инфекцию еще называют «кишечным гриппом», но с точки зрения медицины, это не совсем верно. Действительно, по симптомам ротавирус имеет много общего с гриппом. Однако их вызывают разные возбудители.

От ротавируса одинаково страдают и дети, и взрослые. Всплеск заболеваний отмечается летом, особенно в конце лета – начале осени, когда люди употребляют в пищу большое количество сезонных фруктов. Довольно часто болеют ротавирусом те, кто покупает разрезанные на половинки или четверти арбузы и дыни. Также в группе риска те, кто любят питаться в сомнительных кафе и ресторанах быстрого питания, есть уличную еду типа шаурмы и хот-догов. Можно заразиться ротавирусом и после употребления в пищу суши, так как этот вирус может содержаться в рыбе.

Чем нельзя кормить ребенка при этой болезни

Диета основана на полном исключении из рациона некоторых продуктов. Многие продукты, привычные для здорового ребенка и взрослого, оказываются под запретом. Тем не менее следует отметить, что больной редко страдает от этих запретов, так как при острой ротавирусной инфекции, которая сопровождается поносом и рвотой, аппетит полностью отсутствует.

Аппетит появляется только тогда, когда человек начинает выздоравливать .И вот в этот момент нужно быть очень внимательным и иметь силу воли, чтобы не соблазняться на запрещенные продукты. Если нарушить диету в период выздоровления, болезнь может снова вернуться в ослабленный организм, и тогда осложнений не избежать. Нельзя есть:

• Сырые овощи и фрукты;
• Молочные и кисломолочные продукты, включая продукты для детского питания;
• Свежий хлеб и сдобу;
• Молочные каши;
• Сладости промышленного производства (конфеты, шоколад, мороженое);
• Соусы промышленного производства (майонез, кетчуп);
• Острые блюда с большим количеством специй;
• Колбасы, сосиски, пельмени и другие мясные полуфабрикаты промышленного производства.

Если не соблюдать диету, можно усугубить расстройство желудка. Основная цель диеты заключается в том, чтобы помочь организму ребенка или взрослого как можно быстрее справиться с инфекцией.

При ротавирусной инфекции нельзя употреблять в пищу продукты, оказывающие сильную нагрузку на печень и поджелудочную железу. Также нельзя употреблять в пищу продукты, которые провоцируют метеоризм, например, все виды бобовых. Категорически запрещается употреблять грибы и консервы вплоть до полного выздоровления. Не стоит пить газированную воду и любые сладкие напитки, даже домашние, потому что сахар тоже способствует повышенному газообразованию.

Пока ребенок или взрослый болен ротавирусом, употреблять в пищу свежие овощи и фрукты запрещается. Но чтобы восполнить потребность организма в витаминах, можно выпить компот из сухофруктов, за исключением чернослива (он дает ярко выраженный послабляющий эффект). Перед тем как варить компот, сухофрукты надо обязательно промыть. Если их хранили в неподходящих условиях, сухофрукты тоже могут стать источниками заражения ротавирусной инфекцией.

Практические рекомендации

Если соблюдать диету, ребенок быстро поправится. Когда малыш выздоровеет, ему можно будет есть все что угодно. Главное, во время болезни – следовать потребностям ребенка. Если малыш просит есть, можно дать ему любую разрешенную еду. Если же ребенок отказывается, настаивать ни в коем случае не нужно. Это приведет только к рвоте, и болезнь еще больше усугубиться. Желательно соблюдать диету не только во время болезни, но и в течение как минимум двух – трех недель после выздоровления.

Если в семье есть дети, нужно уделять особое внимание профилактики возникновения и распространения ротавирусной инфекции. Ротавирус – это типичная «болезнь грязных рук», поэтому для профилактики заболевания очень важно соблюдать правила личной гигиены: мыть руки, тщательно мыть фрукты и овощи, не пить сырую воду. Выполнение этих несложных правил непременно поможет избежать этого опасного заболевания.

В целом диета во многом схожа с диетой при пищевом отравлении. По мере выздоровления ребенка или взрослого, в его рацион постепенно снова добавляют привычные продукты. Делать это нужно понемногу, иначе резкое возвращение к привычному рациону может стать для организма серьезным стрессом. Ротавирус – это опасное заболевание, и недооценивать значение диеты при ротавирусе ни в коем случае нельзя. Если имеются сомнения по поводу целесообразности употребления каких-либо продуктов при этом заболевании, лучше всего проконсультироваться с терапевтом, педиатром или гастроэнтерологом.

В последнее время дети и взрослые все чаще болеют ротавирусной инфекцией, поэтому знать о диете при этом заболевании должен каждый. Соблюдение диеты при ротавирусе очень важно, потому что без правильной диеты любое лечение не принесет желаемого результата. Конечно, «сидеть на диете» любят не все, но неукоснительное соблюдение диеты – единственный способ выздороветь и навсегда победить коварную инфекцию. Диету необходимо согласовывать с лечащим врачом.

Диета при ротавирусной инфекции у детей и взрослых

Диета при ротавирусной инфекции, сколько соблюдать

Ротавирусная инфекция – иначе ее называют кишечным гриппом, довольно неприятная по симптоматике болезнь, которая не поддается медикаментозному лечению. Больному остается уповать только на специальную диету, которая облегчит страдания и не позволит вирусу распространиться.

Симптомы кишечного гриппа:

• сильная рвота;
• диарея;
• обезвоживание;
• отсутствие аппетита;
• высокая температура;
• общая слабость;
• боли в области живота;
• нарушенный сон и раздражительность.

Немного подробностей

Уже из названия понятно, что причиной возникновения этого неприятного недуга является вирус. Rotavirus относится к семейству Reoviridae, и получил свое название за то, что его клетки очень напоминают по форме колесо. Для клеток вируса является благоприятной молочная среда. Ротавирусная инфекция в основном поражает детей, а взрослые заражаются, ухаживая за ними. Путь передачи вируса полностью бытовой. Воздушно-капельный или с пищей.

Эта инфекция опасна тем, что, несмотря на высокие технологии, медикаментозному лечению не поддается. Более того, она становится причиной смертности среди детей возрастом до пяти лет. Именно поэтому очень важно знать, какую диету нужно соблюдать больному и как избежать повторного воспаления.

Диета при ротавирусной инфекции

Во-первых, у больного пропадает напрочь аппетит и заставлять его есть через силу нельзя. Это не простая простуда. Как только пройдет первая волна, заболевший кишечным гриппом сам захочет кушать и скажет об этом. Настоящей трудностью для родителей становится факт, что ребенок не будет есть то, что невкусно, никакие уговоры о полезности не помогут.

При кишечном гриппе категорически запрещено употреблять те продукты, которые создают благоприятную среду для жизнедеятельности вируса. К таким относятся:

• Все молочные продукты.
• Шоколад и вообще, любые другие сладости, особенно выпечка.
• Макаронные изделия.
• Ячневую и перловую каши.
• Мучное, в том числе и хлеб.
• Все виды газировок, даже газированную минеральную воду.
• Рыбу и мясо.
• Овощи и фрукты в сыром виде.
• Масло, как растительное, так и сливочное.
• Сахар.

Точно зная, что надо исключить, уже легче планировать рацион. Тут надо делать упор на том, что ослабленный инфекцией организм, а тем более детский, не готов принимать тяжелую пищу. Пришла пора легких каш, овощей и фруктов на пару. Питание в период болезни должно быть не менее пяти раз в день, легкими перекусами. Очень полезными продуктами при инфекции будут:

Каши на воде, манка или гречневая, можно рисовую. Главное не добавлять туда ни сахара, ни масла.

• Овощной супчик.
• Куриный бульон, но легкий.
• Куриное мясо или рыбу, все в отварном виде. Можно приготовить на пару.
• Пшеничные сухарики.
• Кисель, отвары из зверобоя или шиповника, если чай, то несладкий.
• Сахара в рационе можно заменить медом.
• Пюре из картофеля, только не заправлять его ни маслом, ни сметаной.
• Овощи, ягоды и фрукты по сезону. Главное, чтобы они были натуральными, нитраты усугубят заболевание. Ну и обязательно паровая обработка, сырые крайне нежелательно.

Конечно же, помимо списка продуктов и блюд, есть ряд требований к той пище, которую ест больной ротавирусной инфекцией. Например, вся пища должна быть теплой, не перешагивая порог к горячей или прохладной. Еду надо поменьше присаливать, обязательно следить за разнообразием рациона. Нельзя есть только каши или только овощи. Чтобы такое здоровое питание было вкусным, можно воспользоваться множеством рецептов, которые можно найти на просторах сети.

Можно ли все-таки помочь медикаментами

Можно, но только облегчить симптомы. Медикаментов, которые бы убивали ротавирус — нет. Больному могут помочь препараты, нормализующие пищеварение, такие, как «Мезим». Также могут помочь лекарства, которые борются с диареей, в список таких входит «Линекс». Никто не отменял активированного угля, который абсолютно безвреден и его можно давать даже детям, в отличие от сильных ферментных препаратов и антибиотиков.

Если кишечный грипп настиг младенца на грудном вскармливании, рекомендуется сделать кормления частыми, но недолгими. Ни в коем случае нельзя отлучать от груди из-за инфекции, это пошатнет и без того ослабленный иммунитет ребенка.

От диеты нельзя отказываться

Ярко выраженные симптомы инфекции длятся примерно сутки, но это не значит, что и сидеть на щадящей диете нужно только в эти сутки. Организм ослаблен, пищеварительный тракт особенно пострадал, поэтому еще с неделю желательно щадить желудок, постепенно добавляя в рацион привычные продукты питания. Если сразу же налечь на жирную тяжелую пищу, инфекция может и не вернется, но как минимум может остановиться желудок, а это неприятно.

Ротависрусная инфекция не является смертельной, но и не стоит пренебрегать здоровьем, если она проявилась. В первую очередь вирус бьет по иммунитету.

Диета для маленьких детей при ротовирусе

Если у ребенка или взрослого ротавирусная инфекция, врач, как правило, назначает строгую диету. И многие родители задумываются: чем же кормить ребенка, чтобы его организм быстрее справился с инфекцией? Конечно, можно игнорировать предписания врача и разрешить ребенку есть все, что он захочет. В этом случае малыш вряд ли быстро поправится. А можно пойти другим путем и кормить ребенка только теми продуктами, которые хорошо переносятся и легко усваиваются ослабленным организмом. В этом случае можно успешно победить ротавирус и без лекарств.

Какой способ выбрать, решают сами родители. Самое главное – не кормить ребенка насильно. Если во время болезни малыш не хочет есть – это в порядке вещей. Можно просто давать ребенку больше жидкости. А когда выздоравливающий ребенок постоянно просит есть, кормить малыша надо очень осторожно. Для подбора диеты при ротовирусе у детей лучше всего проконсультироваться с педиатром, можно узнать и мнение врача-гастроэнтеролога.

Почему нужна диета при ротавирусе у детей

Диета – неотъемлемый аспект лечения. Врачи прописывают всем болеющим ротавирусом строгую диету по следующим причинам:

• Организм, ослабленный болезнью, не усваивает привычную пищу и нуждается в щадящей диете;
• Некоторые продукты, присутствующие в повседневном рационе здоровых людей, могут усугубить диарею, которая является характерным симптомом инфекции;
• Во время любой вирусной инфекции организм ребенка или взрослого должен тратить свои силы не на переваривание пищи, а на борьбу с инфекцией;
• Источником ротавируса может быть практически любая пища – мясо, овощи, молочные продукты. Если неизвестно, какой именно продукт спровоцировал болезнь, лучше всего ввести строгую диету, чтобы не допустить повторного попадания опасного болезнетворного вируса в организм.

Чем кормить ребенка

Диету надо строго соблюдать. Если не соблюдать диету, можно получить серьезные осложнения. Так что лучше есть только то, что разрешил врач. Во время заболевания ротавирусом можно есть только те продукты, которые не оказывают послабляющего действия. Можно есть:

• Любые каши на воде без добавления сливочного масла. Предпочтительнее всего рисовая каша, так как она обладает ярко выраженным закрепляющим эффектом;
• Сушеный черный и белый хлеб, сухари, сушки, хлебцы – любые сухие хлебобулочные изделия. Есть свежий хлеб и сдобу нельзя;
• Отварные макароны без сыра, сливочного масла и соусов;
• Отварной картофель без сливочного масла или пюре из отварного картофеля без молока;
• Можно пить простую негазированную воду без ограничений, чем больше, тем лучше;.
• Также можно несладкие домашние компоты и морсы, например, компот из кураги или морс из замороженной клюквы. Пить соки и морсы промышленного производства нельзя, так как они часто содержатся сахар, провоцирующий вздутие кишечника.

Как проявляется ротавирус

Как и любая другая вирусная инфекция, она начинается внезапно. Ротавирусом часто заболевают те, кто недавно побывал на отдыхе в южных краях, в России или за границей. Это связано, во-первых, с тем, что организм ослаблен акклиматизацией, и, во-вторых, с тем, что многие туристы, отдыхающие на юге, едят плохо вымытые овощи и фрукты и увлекаются уличной едой. Основными симптомами ротавируса являются следующие симптомы:

• Внезапный подъем температуры до тридцати восьми градусов и выше;
• Неукротимая рвота;
• Сильный понос;
• Боли в животе и вздутие живота;
• Общая слабость, головокружение.

Иногда ротавирусную инфекцию еще называют «кишечным гриппом», но с точки зрения медицины, это не совсем верно. Действительно, по симптомам ротавирус имеет много общего с гриппом. Однако их вызывают разные возбудители.

От ротавируса одинаково страдают и дети, и взрослые. Всплеск заболеваний отмечается летом, особенно в конце лета – начале осени, когда люди употребляют в пищу большое количество сезонных фруктов. Довольно часто болеют ротавирусом те, кто покупает разрезанные на половинки или четверти арбузы и дыни. Также в группе риска те, кто любят питаться в сомнительных кафе и ресторанах быстрого питания, есть уличную еду типа шаурмы и хот-догов. Можно заразиться ротавирусом и после употребления в пищу суши, так как этот вирус может содержаться в рыбе.

Чем нельзя кормить ребенка при этой болезни

Диета основана на полном исключении из рациона некоторых продуктов. Многие продукты, привычные для здорового ребенка и взрослого, оказываются под запретом. Тем не менее следует отметить, что больной редко страдает от этих запретов, так как при острой ротавирусной инфекции, которая сопровождается поносом и рвотой, аппетит полностью отсутствует.

Аппетит появляется только тогда, когда человек начинает выздоравливать .И вот в этот момент нужно быть очень внимательным и иметь силу воли, чтобы не соблазняться на запрещенные продукты. Если нарушить диету в период выздоровления, болезнь может снова вернуться в ослабленный организм, и тогда осложнений не избежать. Нельзя есть:

• Сырые овощи и фрукты;
• Молочные и кисломолочные продукты, включая продукты для детского питания;
• Свежий хлеб и сдобу;
• Молочные каши;
• Сладости промышленного производства (конфеты, шоколад, мороженое);
• Соусы промышленного производства (майонез, кетчуп);
• Острые блюда с большим количеством специй;
• Колбасы, сосиски, пельмени и другие мясные полуфабрикаты промышленного производства.

Если не соблюдать диету, можно усугубить расстройство желудка. Основная цель диеты заключается в том, чтобы помочь организму ребенка или взрослого как можно быстрее справиться с инфекцией.

При ротавирусной инфекции нельзя употреблять в пищу продукты, оказывающие сильную нагрузку на печень и поджелудочную железу. Также нельзя употреблять в пищу продукты, которые провоцируют метеоризм, например, все виды бобовых. Категорически запрещается употреблять грибы и консервы вплоть до полного выздоровления. Не стоит пить газированную воду и любые сладкие напитки, даже домашние, потому что сахар тоже способствует повышенному газообразованию.

Пока ребенок или взрослый болен ротавирусом, употреблять в пищу свежие овощи и фрукты запрещается. Но чтобы восполнить потребность организма в витаминах, можно выпить компот из сухофруктов, за исключением чернослива (он дает ярко выраженный послабляющий эффект). Перед тем как варить компот, сухофрукты надо обязательно промыть. Если их хранили в неподходящих условиях, сухофрукты тоже могут стать источниками заражения ротавирусной инфекцией.

Практические рекомендации

Если соблюдать диету, ребенок быстро поправится. Когда малыш выздоровеет, ему можно будет есть все что угодно. Главное, во время болезни – следовать потребностям ребенка. Если малыш просит есть, можно дать ему любую разрешенную еду. Если же ребенок отказывается, настаивать ни в коем случае не нужно. Это приведет только к рвоте, и болезнь еще больше усугубиться. Желательно соблюдать диету не только во время болезни, но и в течение как минимум двух – трех недель после выздоровления.

Если в семье есть дети, нужно уделять особое внимание профилактики возникновения и распространения ротавирусной инфекции. Ротавирус – это типичная «болезнь грязных рук», поэтому для профилактики заболевания очень важно соблюдать правила личной гигиены: мыть руки, тщательно мыть фрукты и овощи, не пить сырую воду. Выполнение этих несложных правил непременно поможет избежать этого опасного заболевания.

В целом диета во многом схожа с диетой при пищевом отравлении. По мере выздоровления ребенка или взрослого, в его рацион постепенно снова добавляют привычные продукты. Делать это нужно понемногу, иначе резкое возвращение к привычному рациону может стать для организма серьезным стрессом. Ротавирус – это опасное заболевание, и недооценивать значение диеты при ротавирусе ни в коем случае нельзя. Если имеются сомнения по поводу целесообразности употребления каких-либо продуктов при этом заболевании, лучше всего проконсультироваться с терапевтом, педиатром или гастроэнтерологом.

В последнее время дети и взрослые все чаще болеют ротавирусной инфекцией, поэтому знать о диете при этом заболевании должен каждый. Соблюдение диеты при ротавирусе очень важно, потому что без правильной диеты любое лечение не принесет желаемого результата. Конечно, «сидеть на диете» любят не все, но неукоснительное соблюдение диеты – единственный способ выздороветь и навсегда победить коварную инфекцию. Диету необходимо согласовывать с лечащим врачом.